Quebec Eten en drinken

Rijd 12,5 mijl (20 kilometer) op de schilderachtige wegen van Ile d'Orleans tijdens deze begeleide elektrische fietstocht door Quebec. Je kunt je concentreren op het landschap en de ervaring terwijl je gids de navigatie verzorgt; je stopt bij chocolade- en aardbeiproeverijen, maar ook bij een lokale wijnboer. Luister onderweg naar een verhelderend commentaar op de cultuur, landbouw en geschiedenis van het gebied.

Dompel jezelf onder in de Frans-Canadese geschiedenis en eet culinaire hoogstandjes tijdens deze gastronomische culinaire tour door Québec City. Ontmoet je gids in het centrum van het oude Quebec en ga te voet op ontdekkingstocht naar historische bezienswaardigheden zoals de kathedraal Notre-Dame de Quebec, het stadhuis van Québec en het Royale-plein. Volg je gids naar enkele van de beste restaurants van de stad terwijl je geniet van een 5-gangen degustatiemenu met biologische vleeswaren, wijnarrangementen en een klassiek geflambeerd gerecht dat aan je tafel wordt bereid. Groepsgrootte is beperkt tot 10 voor een meer persoonlijke ervaring.

Montreal is een van de meest opwindende foodie-bestemmingen van Canada met alles van gastronomische gerechten tot klassieke Franse gerechten, tot lekker straateten. Tijdens deze proeverij ontdek je wijken in Montreal, zoals Little Italy en Mile End, met een lokale gids en stop je in bars, restaurants, bakkerijen en delicatessenzaken. Proef onderweg een verscheidenheid aan lokale en Europees geïnspireerde gerechten, waaronder gnocchi, Elzasser taartjes en bagels in Montreal-stijl, vergezeld van Quebecois-bier en zoete crêpes.

Bagels behoren tot de topattracties van Montreal en de meest prestigieuze culinaire export - en deze hands-on kookgroep van kleine groepen leert je alle geheimen van het beheersen van deze smakelijke, knapperige en taaie lekkernijen. Maak je eigen weg naar de kookfaciliteiten, gehost in een charmant appartement in Mile End. Leer met de instructies van je gids alles over verschillende bloemvariëteiten, hoe je het deeg goed kneedt, de stappen die het bagel maken onderscheidt van andere soorten brood en hoe je je bagels kunt vullen met je favoriete smaakmaker.

Gelegen aan de Saint Lawrence-rivier, net buiten Quebec City, is Ile d'Orléans (eiland Orleans), een culinaire haven. Ontdek tijdens deze rondleiding van een halve dag speciale drankjes en gerechten uit de regio bij verschillende haltes, waaronder een wijngaard. Proef wijn, ijscider, cassis en bezoek een chocoladefabriek. Leer meer over de geschiedenis en vroege vestiging van het eiland.

Proef je een weg door de historische Joodse wijk van Montreal tijdens deze heerlijke culinaire wandeltocht. Kom meer te weten over het levendige culinaire erfgoed en de beroemde inwoners van het gebied terwijl u uw gids volgt naar authentieke lokale eetgelegenheden, waaronder een gerookte vleesdelicatessenzaak, een koosjere bakkerij en een 80-jaar oude eetgelegenheid. Proef de buurt van nietjes zoals gerookt vlees, snoep en de beste bagels van Montreal tijdens de tour.

Bezoek bruisende eetgelegenheden en drukke kroegen op deze markt- en foodtour in Montreal. Verken Jean-Talon Market en een deel van Little Italy met je gids en ontdek 'producten van boer tot bord', in Canada-stijl. Krijg inzicht in de liefde van de lokale bevolking voor vers voedsel en proef zelf wat in een van de hole-in-the-wall-eetgelegenheden. Maak kennis met de producenten die er hard aan werken om de normen hoog te houden en inzicht te krijgen in de Vietnamese, Italiaanse en Latino-invloeden die de Canadese keuken opfleuren.

Bierliefhebbers zullen genieten van deze leuke brouwerijtour door Montreal. Bekijk achter de schermen hoe bier wordt gemaakt bij lokale microbrouwerijen. Ontvang veel monsters, zodat u uw nieuwe favoriete bier kunt kiezen. Maak je geen zorgen over hoe je na een paar drankjes door de stad gaat, want je wordt gemakkelijk per minibus vervoerd. Een leuke manier om een avondje uit te beginnen in Montreal.

Quebec City staat bekend om eten en geschiedenis, en deze tour geeft je een onderdompeling in beide werelden. Bezoek toprestaurants en historische bezienswaardigheden terwijl je geniet van het beste van Quebec City. Combineer een begeleide wandeling met een stop voor een amuse-bouche, charcuterieschotel, een geflambeerde schotel, boerderij-tot-schotel delicatessen en een beetje zoetigheid om de avond te eindigen.

Ontdek het oude Quebec (Vieux Québec) op een culinaire reis die van ouderwetse naar modern gaat, met veel heerlijke stops onderweg. Je ziet enkele van de belangrijkste locaties binnen de door UNESCO beschermde muren van het oude Quebec, waar je pauzeert voor het proeven van menu's, vers gebak, een traditioneel Québecois-dessert en meer. Opgenomen proeverijen zijn de perfecte dwarsdoorsnede van de lokale keuken, met een deskundige gids om verhalen te delen achter het beste eten van de stad.

Maak een reis van Quebec City naar Orleans Island (Île d'Orléans) en geniet van wijnproeverijen bij vier lokale wijngaarden zonder je zorgen te maken over het rijden. Ontdek een verscheidenheid aan lokale wijnen en kom meer te weten over dit vruchtbare eiland in de St. Lawrence-rivier vanuit je gids. Je krijgt ook uitzicht op de Montmorency-watervallen vanaf de weg tijdens de terugreis naar de stad.

Bevredig uw honger naar smaken en bezienswaardigheden tijdens deze 4,5-uur durende food-wandeltour door Montreal's Chinatown. Een deskundige gids neemt je mee naar zeven zalen om een ​​verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes te proeven, waaronder krokant varkensvlees, varkensvlees en eend uit de barbecue en een dim sum in Hong Kong-stijl. Leer hoe je een Bahn Mi-sandwich kunt maken, Chinees gebak kunt proeven in een bakkerij en thee kunt drinken die gemaakt is van bladeren die op boerderijen in China zijn gegroeid. Krijg onderweg inzicht in de geschiedenis en evolutie van Chinatown tot de huidige mix van mensen en culturen.

Ontdek de wildernis voor de deur van Quebec City met deze tour van een halve dag, die ideaal is voor reizigers met een beperkte tijd. Verlaat de stad en ga naar het Jacques-Cartier Nationaal Park in de Laurentian Mountains. Geniet van stressvrij vervoer heen en terug en geniet van de vrijheid om alleen te wandelen of van de zekerheid om met een gids te gaan die bekend is met de paden en schoonheidspunten van het park. Upgrade naar lunch.

Laat de drukte achter tijdens deze fietstocht van een halve dag in Montreal, waarbij je de beste architectuur, eten, buurtleven en geschiedenis van de stad behandelt met een lokale gids. Kies uit twee unieke touropties, die elk een andere doorsnede van de diverse buurten en fascinerende cultuur van deze historische stad verkennen. Het beste van alles is om je fietsverhuur de rest van de dag te houden nadat je tournee is afgelopen. Deze fietstour door Montreal omvat ook een helm, een 21-speedfiets, een fles water, een proeverij en een glas bier of wijn in het historische Old Montreal.

De wijk Mile End in Montreal heeft een overvloed aan eetgelegenheden, maar weten waar je moet beginnen kan moeilijk zijn. Geniet tijdens deze begeleide wandeling van een doorsnede van de beste buurtbeten, van falafel tot chocolaatjes tot zelfgemaakte gnocchi. Luister naar commentaar over de gemeenschap en neem een kijkje in het Rialto Theater (Théâtre Rialto), een theater uit de jaren 20 in Beaux Arts-stijl.

Rijd 12,5 mijl (20 kilometer) op de schilderachtige wegen van Ile d'Orleans tijdens deze begeleide elektrische fietstocht door Quebec. Je kunt je concentreren op het landschap en de ervaring terwijl je gids de navigatie verzorgt; je stopt bij chocolade- en aardbeiproeverijen, maar ook bij een lokale wijnboer. Luister onderweg naar een verhelderend commentaar op de cultuur, landbouw en geschiedenis van het gebied.

Ga achter de schermen met de chocolademakers en kenners van Montreal op deze 4,5 uur durende wandeling. Ontmoet mensen van verschillende soorten etablissementen, waaronder een chocolatier, Mexicaanse chef-kok en retailer, en proef onderweg minstens negen soorten chocolaatjes. Slenter door de buurten Mile End en Plateau en leer meer over de Meso-Amerikaanse en koloniale oorsprong van chocolade, de industriële productie en de beweging van 'bean-to-bar'. Kom met een palet en neus weg die bekend zijn met de subtiliteiten van hoogwaardige chocolade.

Met zoveel microbrouwerijen en taprooms - allemaal met lange biermenu's - kan het kiezen van waar en wat te drinken in Montreal een uitdaging zijn. Ontdek tijdens deze tour het Quartier Latin (Quartier Latin) met een bierliefhebbende gids. Bezoek drie brewpubs, proef elk twee bieren. Tussen het drinken door, krijg je meer te zien en te horen over nabijgelegen bezienswaardigheden, zoals Place des Arts, het Saint-Louis-plein en de Rue Saint-Denis.